Eylül Sağlık Türkiye'nin En Kapsamlı Sağlık Portalı  

Geri Git   Eylül Sağlık Türkiye'nin En Kapsamlı Sağlık Portalı > >

Cevapla
 
Seçenekler Stil
  #1  
Alt 24.Ocak.2020, 07:52
NazO NazO isimli Üye şimdilik offline konumundadır
Senior Member
 
Üyelik tarihi: 07.Ocak.2019
Mesajlar: 9,099
Standart Uşak yöresi lezzeti: Peksimet tatlısı

Ege Bölgesi'nin Uşak yöresine ait olan peksimet tatlısı günümüzde hamurişi olarak yapılan ve sunulan tatlılardan biridir. Avrupa'da bisküvi olarak da bilinen peksimet tatlısını biz sizin için Türkiye'de yöreselleşen tarifiyle paylaşıyoruz. Ana malzemesi susam ezmesi olan bu lezzeti evinizde kolayca yapabilirsiniz. Peki, peksimet tatlısı nasıl yapılır? İşte peksimet tatlısı tarifi...

Malzemeler:

Hamuru için;

-1 litre süt
-1 su bardağı sıvı yağ
-1 paket yaş maya (Oda ısısında olacak)
-1 tatlı kaşığı tuz
-1 tatlı kaşığı şeker
-Aldığı kadar un

İçi için;

-1 su bardağı susam ezmesi (Ege tarafında buna susam sürtmesi de deniyor)
-Yarım su bardağı sıvı yağ
-Yarım su bardağı pekmez (İsteğe göre şeker de eklenebilir ben sade isteyenler koymayabilir)

Üzeri için;

-1 yumurta sarısı
-Susam



Peksimet tatlısı nasıl yapılır?

-Öncelikle tencerede sütü ısıtmaya başlayın ve içine yaş mayayı ekleyip eritn.
-Ardından unu, yağı ekleyin, tuzu ve şekeri de ilave edip hafif elimize yapışır olacak şekilde bir hamur elde edin.
-Üzerine nemli bir bez örtüp hafif sıcak bir ortamda 45 dakika bekletin.
-Hamur mayalandığın da portakal büyüklüğünde bezeler yapın ve bezeleri merdane yardımıyla yarım cm kalınlığında açın.
-Daha sonra içine susam ezmemizi sürüp rulo yapın. 3’er cm kalınlığında bıçakla kesin.
-Yan olarak altına yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye bitişik olacak şekilde dizin.
-10 dakika da tepside bekletip üzerine yumurta sarısını çok yoğun olmayacak şekilde sürün.
-Ardından üzerine susam ekleyin ve 180 derecelik fırında 25 dakika pişirip servis edin.

Afiyet olsun.
Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Etiketler
peksimet, susam, tatlısı, bardağı, yarım

Seçenekler
Stil

Yetkileriniz
Konu Acma Yetkiniz Yok
Cevap Yazma Yetkiniz Yok
Eklenti Yükleme Yetkiniz Yok
Mesajınızı Değiştirme Yetkiniz Yok

BB kodu Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-Kodu Kapalı

Forum Jump

Tüm Zamanlar GMT Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 20:33.

Forum Bilgilendirme Sosyal Medya
Search Engine Optimisation provided by DragonByte SEO v2.0.36 (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2020 DragonByte Technologies Ltd.

Sitemiz bir " paylaşım " sitesidir. Bu yüzden sitemize kayıt olan herkes kontrol edilmeksizin mesaj/konu/resim paylaşabilmektedir. Bu sebepten ötürü, sitemiz üzerinden paylaşılan mesajlar, konular ve resimlerden doğabilecek olan yasal sorumluluklar paylaşan kullanıcıya aittir. Web sitemiz hiçbir yasal sorumluluk kabul etmemektedir. Illegal herhangi bir faaliyet görülmesi durumunda Yöneticilere adresine mail atıldığı taktirde mesaj, konu ya da resim en fazla 24 saat içerisinde silinecektir.

kaçak bahis siteleri yatirim bonusu veren siteler escort istanbul bayan escort maltepe escort tipobet giriş Esenyurt escort esenyurt escort Ataköy escort Avcılar escort antalya escort bursa escort konya escort escort istanbul celtabet elexbet tv interbahis giriş bedava bonus veren siteler usak escort sinop escort ordu escort altyazılı porno Taraftar tv izmir escort bahis firmaları